densímetros y aerómetros. º Bé

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http://www.gisiberica.com/densimetr%EDa%20are%F3metros/fundamento_teorico.htm

FUNDAMENTO TEÓRICO

Los densímetros son aparatos que miden la densidad de los líquidos fundándose en el Principio de Arquímedes. Están formados por varillas de vidrio hueco que presentan un ensanchamiento en la parte inferior y un lastre. Al sumergirlas en un líquido flotan, cumpliéndose que el peso del volumen de líquido desalojado es igual al peso de todo el aparato; por tanto, se hundirán más o menos según sea la densidad del líquido.

Los densímetros vienen graduados directamente en densidades (g/cm³). Existen dos tipos de densímetros:

a) Para líquidos más densos que el agua (fig. 21.1) que llevan la indicación 1 en la parte superior de la varilla. Esta señal corres­ponde a la parte sumergida cuando el líquido es agua. Si se sumer­ge en líquidos más densos, se hunde menos; por ello, las indicacio­nes aumentan numéricamente hacia abajo. Según su uso reciben el nombre de pesa‑ácidos, pesa jarabes...

b) Para líquidos menos densos que el agua: La indicación 1, correspondiente a la densidad del agua, la presentan al final de la varilla; al sumergir el aparato en un líquido menos denso, se hunde menos que en ésta, por ello la varilla está graduada en densidades de valor numérico me­nores que 1 (fig.21.2). Pueden ser: pesa-éteres, pesa alcoholes...

Procedimiento para medir la densidad de un líquido con densímetros

1. Se toma una probeta de 100 o 250 ml y se lava perfectamente. Se enjuaga interiormente con un poco del líquido problema. (El líquido de enjuagar se echa a la pileta con el grifo abierto.)

2. Se elige un densímetro y se introduce con cuidado en la probeta.

3. Si se observa que al soltarlo se va hacia el fondo, se coge, se limpia y se seca y se toma otro densímetro que

mida densidades mayores. Así hasta dar con el adecuado.

4. Ya con el densímetro adecuado, se deja sobre la superficie del líquido dando una rotación con los

dedos de forma que caiga girando.

5. De esta forma, cuando el densímetro se para, se puede medir en su escala sin que se quede adherido

a la pared de la probeta.

6. Tomar la probeta con la mano y subirla hasta conseguir que el nivel del líquido quede a la altura

de los ojos y hacer la lectura de la escala.

La densidad varía con la temperatura, es por lo que una vez se haya medido la densidad, hemos

de medir también la temperatura a la que se ha hecho la medición y luego ver en las tablas

la corrección que debemos hacer.

Estas tablas vienen en la agenda del químico y otros libros de datos de uso frecuente en los laboratorios.

Los areómetros tienen el mismo fundamento que los densímetros, pero en lugar de medir densidades sirven para medirconcen­traciones de las disoluciones. Vienen graduados en grados Baumé y pueden ser de dos tipos: a) para disoluciones más densas que el agua (fig. 21.3) y para disoluciones menos densas que el agua (fig. 21.4).

RELACIÓN ENTRE DENSIDAD

Y GRADOS BAUMÉ

La relación entre concentración y densidad de una disolución se uti­ liza todavía en la industria y laboratorios, al dar la concentración de las disoluciones de algunas sustancias en grados Baumé (ºBé), establecidos en 1768. Esta escala equivale a una escala de densidades, tomando como puntos fijos de aquélla el agua pura y una disolución al 10 % de NaCI.

Para líquidos más densos que el agua, la densidad de ésta co­rresponde a 0º Bé y a la disolución al 10 % de NaCI se le adjudican 10º Bé.

Para líquidos menos densos que el agua se invierten las escalas y el agua pura tiene 10º Bé y a la disolución al 10 % de NaCI le co­rresponden 0º Bé.

La relación entre º

Bé y la densidad depende algo de la tempera­tura. Para una temperatura ambiente de 15º C se pueden usar las relaciones siguientes:

Líquidos más densos que el agua:

Líquidos menos densos que el agua:

Siendo:

n = º Bé (grados BAUMÉ)

d = densidad relativa de la disolución respecto al agua a la misma temperatura

TABLAS DE CONVERSIÓN DE UNIDADES DE MEDIDA

Densidad Grado Baumé Grado Brix Alcohol probable 1000 0 1001 0.14 1002 0.28 1003 0.43 1004 0.57 1005 0.71 1006 0.85 1007 1.00 1008 1.14 1009 1.28 1010 1.42 1011 1.56 1012 1.70 0.20 0.11 1013 1.84 0.47 0.23 1014 1.98 0.73 0.43 1015 2.12 1.10 0.59 1016 2.27 1.26 0.70 1017 2.41 1.53 0.88 1018 2.55 1.80 1.06 1019 2.68 2.06 1.18 1020 2.82 2.33 1.35 1021 2.91 2.59 1.47 1022 3.10 2.86 1.65 1023 3.24 3.13 1.82 1024 3.37 3.39 1.94 1025 3.51 3.66 2.21 1026 3.65 3.92 2.30 1027 3.79 4.19 2.41 1028 3.92 4.46 2.69 1029 4.06 4.72 2.77 1030 4.20 5.00 2.95 1031 4.33 5.27 3.06 1032 4.47 5.54 3.24 1033 4.60 5.80 3.42 1034 4.74 6.07 3.54 1035 4.88 63.3 3.71 1036 5.01 6.6 3.7 1037 5.15 6.9 4.0 1038 5.28 7.2 4.2 1039 5.41 7.4 4.4 1040 5.50 7.6 4.5 1041 5.68 8.0 4.7 1042 5.81 8.2 4.8 1043 5.95 8.4 5.0 1044 6.08 8.7 5.1 1045 6.21 9.0 5.3 1046 6.34 9.2 5.4 1047 6.48 9.5 5.6 1048 6.61 9.8 5.7 1049 6.74 10.0 5.9 1050 6.87 10.3 6.0 1051 7.00 10.6 6.2 1052 7.13 10.8 6.3 1053 7.26 11.1 6.5 1054 7.39 11.4 6.7 1055 7.52 11.6 6.8 1056 7.65 11.9 7.0 1057 7.78 12.2 7.2 1058 7.91 12.4 7.3 1059 8.03 12.7 7.5 1060 8.16 13.0 7.6 1061 8.29 13.2 7.8 1062 8.42 13.5 7.9 1063 8.55 13.8 8.1 1064 8.67 14.0 8.2 1065 8.80 14.3 8.4 1066 8.93 14.6 8.6 1067 9.06 14.8 8.7 1068 9.18 15.1 8.9 1069 9.31 15.4 9.0 1070 9.43 15.6 9.2 1071 9.56 15.9 9.3 1072 9.68 16.2 9.5 1073 9.81 16.4 9.6 1074 9.93 16.7 9.8 1075 10.06 17.0 10.0 1076 10.18 17.2 10.1 1077 10.31 17.5 10.3 1078 10.43 17.8 10.5 1079 10.56 18.0 10.6 1080 10.68 18.3 10.8 1081 10.80 18.6 10.9 1082 10.93 18.8 11.0 1083 11.05 19.1 11.2 1084 11.18 19.4 11.4 1085 11.30 19.6 11.5 1086 11.42 19.9 11.7 1087 11.55 20.2 11.9 1088 11.67 20.4 12.0 1089 11.79 20.7 12.2 1090 11.91 21.0 12.3 1091 12.03 21.2 12.5 1092 12.15 21.5 12.6 1093 12.27 21.8 12.8 1094 12.39 22.0 12.9 1095 12.52 22.3 13.1 1096 12.64 22.6 13.3 1097 12.76 22.8 13.4 1098 12.87 23.1 13.6 1099 12.99 23.4 13.8 1100 13.11 23.6 13.9

Densidad Grado Baumé Grado Brix Alcohol probable 1101 13.23 23.9 14.1 1102 13.34 24.2 14.3 1103 13.46 24.4 14.4 1104 13.58 24.7 14.6 1105 13.69 25.0 14.7 1106 13.81 25.2 14.9 1107 13.93 25.5 15.0 1108 14.05 25.8 15.2 1109 14.16 26.0 15.3 1110 14.28 26.3 15.5 1111 14.40 26.6 15.7 1112 14.52 26.8 15.9 1113 14.64 27.1 16.0 1114 14.75 27.4 16.2 1115 14.87 27.6 16.3 1116 14.99 27.9 16.4 1117 15.11 28.2 16.6 1118 15.23 28.4 16.7 1119 15.34 28.7 16.9 1120 15.46 29.0 17.1 1121 15.57 29.2 17.3 1122 15.68 29.5 17.4 1123 15.80 29.8 17.6 1124 15.91 30.1 17.7 1125 16.03 30.3 17.9 1126 16.14 30.6 18.0 1127 16.26 30.9 18.2 1128 16.37 31.1 18.3 1129 16.48 31.4 18.5 1130 16.60 31.6 18.7 1131 16.71 31.9 18.8 1132 16.82 32.2 19.0 1133 16.93 32.5 19.1 1134 17.05 32.7 19.3 1135 1716 33.0 19.5 1136 17.27 33.2 19.6 1137 17.39 33.5 19.8 1138 17.50 33.8 19.9 1139 17.61 34.1 20.1 1140 17.76 34.3 20.2 1141 17.83 34.6 20.4 1142 17.94 34.9 20.5 1143 18.05 35.1 20.7 1144 18.16 35.4 20.9 1145 18.28 35.7 21.1 1146 18.39 35.9 21.2 1147 18.48 36.2 21.3 1148 18.59 36.5 21.5 1148 18.70 36.7 21.7 1150 18.81 37.0 21.8 1151 18.92 37.3 22.0 1152 19.03 37.5 22.2 1153 19.14 37.8 22.3 1154 19.25 38.1 22.4 1155 19.36 38.3 22.6 1156 19.47 38.6 22.8 1157 19.58 38.9 23.0 1158 19.69 39.1 23.1 1159 19.79 39.4 23.2 1160 19.90 39.7 23.4 1161 20.01 39.87 23.5 1162 20.11 40.1 23.6 1163 20.22 40.4 23.8 1164 20.33 40.7 24.1 1165 20.44 41.0 24.2 1166 20.54 41.2 24.3 1167 20.65 41.5 24.5 1168 20.75 41.8 24.6 1169 20.86 42.1 24.8 1170 20.96 42.3 25.0 1171 21.05 42.6 25.1 1172 21.16 42.9 25.3 1173 21.26 43.1 25.5 1174 21.37 43.4 25.6 1175 21.47 43.7 25.8 1176 21.58 43.9 26.0 1177 21.68 44.2 26.1 1178 21.79 44.5 26.3 1179 21.89 44.7 26.4 1180 22.05 45.0 26.5 1181 22.15 45.3 26.8 1182 22.25 45.5 26.8 1183 22.35 45.8 27.0 1184 22.45 46.1 27.2 1185 22.55 46.3 27.3 1186 22.65 46.6 27.4 1187 22.75 46.8 27.6 1188 22.85 47.1 27.8 1189 22.95 47.4 27.9 1190 23.05 47.6 28.1 1191 23.15 47.9 28.2 1192 23.25 48.2 28.4 1193 23.35 48.5 28.6 1194 23.45 48.7 28.7 1195 23.55 49.0 28.9 1196 23.65 49.3 29.1 1197 23.75 49.5 29.2 1198 23.85 49.9 29.4 1199 23.95 50.1 29.5 1200 24.05 50.3 29.7